Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Думаете, что подать на ужин домочадцам? Приготовьте сытное основное блюдо, а именно – крокеты с шампиньонами! Готовятся они быстро, получаются очень вкусными.
Нам потребуется:
- полкило куриного филе;
- половина банки консервированных шампиньонов;
- два яйца;
- луковичка;
- масло (берите растительное), зелень, специи – на усмотрение.


1. Очистите репчатый лук, порубите помельче острым ножом. Промойте куриное филе, воспользуйтесь мясорубкой, чтобы измельчить его. Добавьте к мясу взбитое яйцо с лучком.
2. Шампиньоны промойте, мелко порежьте, отправьте к мясному фаршу. Приправьте специями. Сформируйте небольшие шарики.
3. Второе яйцо взбейте отдельно, обмакните в них получившиеся крокеты с шампиньонами, прожарьте на масле со всех сторон. Они готовятся быстро – минут за пять.
Готовое блюдо перед подачей украсьте веточками ароматной зелени.

Статья с сайта - http://chebyrek.com

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить