Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Такая итальянская паста понравится всем любителям макарон в паре с морепродуктами. Здесь мы дополним макароны креветками и мидиями.
Нам потребуется:
- полкило макаронных изделий;
- по полкило креветок, мидий;
- чеснок, масло оливковое, любые специи.


1. Бросьте в кипящую воду замороженные мидии на пять минут. А очищенные замороженные креветки – всего на три минуты. Откиньте морепродукты в дуршлаг.
2. Раскалите оливковое масло, на нем поджарьте очищенный измельченный чеснок, выложите морепродукты, готовьте пару минут.
3. Макароны отварите заранее. Лучше брать их из твердых сортов пшеницы. Кстати, можно приготовить блюдо с рисом – диким или белым. Смешайте с морепродуктами. Специями приправляйте по вкусу, можно взять приправу «Итальянские травы».
Подавайте блюдо горячим. Если не представляете себе макароны без сыра, то обязательно блюдо сдобрите тертым сыром!

Статья с сайта - http://ingestion.ru

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить