Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Креветки прекрасно сочетаются со вкусом манго. Для этого салата манго нужно брать зеленое.
Нам потребуется:
- двенадцать креветок;
- стакан рыбного соуса;


- стакан наструганного зеленого манго;
- несколько ложек жареного лука-шалот.
Гарнир:
- перец чили, зелень свежая, лук-резанец - на усмотрение.
1. Очистите крупные креветки, приготовьте их на пару - креветки должны приобрести цвет гвоздики, стать мягкими.
2. Остудите готовые креветки, смешайте с рыбным соусом, манго, ароматной зеленью.
3. Выложите креветки с манго на широкое блюдо. Гарнируйте резанным перчиком чили, луком-резанцем, веточками зелени. Можно взять классику - петрушку с укропом.
Такой салат хоть и готовится быстро, но по вкусу готов состязаться с блюдами из дорогого ресторана - пробуйте и наслаждайтесь!

Статья с сайта - curochka.ru

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить